第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。
2．了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。
【教材導(dǎo)學(xué)】
1、農(nóng)業(yè)可以分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等不同的歷史形態(tài)，它們是依次演進(jìn)的。中國古代農(nóng)業(yè)包括了原始農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)兩個(gè)歷史形態(tài)。中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于何時(shí)？原始農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有什么主要區(qū)別？我們通常所講的古代農(nóng)業(yè)主要指哪一歷史形態(tài)的農(nóng)業(yè)？
中國古代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于大約一萬年以前，此時(shí)，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)在黃河流域和長江流域出現(xiàn)。北方以旱地是 生產(chǎn)為主，南方以 為代表，并在各自的擴(kuò)展、傳播中相互交融。
中國古代農(nóng)業(yè)包括原始農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是由原始農(nóng)業(yè)發(fā)展而來。兩者的主要區(qū)別是：（1）從時(shí)間上看，原始農(nóng)業(yè)主要是在原始社會晚期；傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要是在中國自夏商開始到鴉片戰(zhàn)爭前。（2）從生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)上看：原始農(nóng)業(yè)主要使用木石農(nóng)具、砍伐農(nóng)具，刀耕火種，撂荒耕作；傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)使用畜力牽引或人工操作的金屬工具，生產(chǎn)技術(shù)建立在主觀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，而以鐵犁牛耕為其典型形態(tài)。
我們通常所講的中國古代農(nóng)業(yè)，主要指中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，尤其是春秋戰(zhàn)國以后的農(nóng)業(yè)。
2、中國古代社會以農(nóng)立國，發(fā)達(dá)的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)長期走在世界的前列。在長期發(fā)展過程中，與世界上其他地區(qū)的古代農(nóng)業(yè)相比，逐漸形成了精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。那么，什么是精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式？這種生產(chǎn)模式產(chǎn)生于何時(shí)？為什么會形成？
精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式主要是指，在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力，采用先進(jìn)的技術(shù)措施進(jìn)行精致的耕作，以提高單位面積的產(chǎn)量。
大致說來，精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式萌芽于夏商周時(shí)期，形成于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，自秦漢到明清一直處于擴(kuò)展、發(fā)展乃至成熟時(shí)期。
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，我國精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式之所以形成，主要原因有：（1）生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，鐵農(nóng)具和牛耕的應(yīng)用和推廣，逐漸取代了過去的石制、骨制農(nóng)具以及人力為主的耕作方式，生產(chǎn)效率大大提高，為精耕細(xì)作提供了技術(shù)條件。（2）灌溉工具改進(jìn)和水利事業(yè)的興修。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，各諸侯國都興修過一些著名的水利工程。（3）土地私有制的出現(xiàn)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
自春秋戰(zhàn)國以后，我國精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)耕作方式不斷發(fā)展，耕作工具和技術(shù)不斷進(jìn)步。例如：（1）耕犁的改進(jìn)。唐朝時(shí)發(fā)明了 。（2）灌溉工具和水利事業(yè)的進(jìn)步。三國時(shí)曹魏發(fā)明了 ，唐朝時(shí)發(fā)明了 。從漢代開始，政府經(jīng)常大規(guī)模地治理 ；歷代都普遍重視對歷史上的水利工程進(jìn)行維護(hù)等。（3）古代農(nóng)書不斷總結(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
3、實(shí)際上，精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式只是中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一，與世界古代其他國家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相比，中國古代經(jīng)濟(jì)還有哪些特點(diǎn)？