開(kāi)題報(bào)告-食品中色素和塑化劑檢測(cè)方法研究

研究?jī)?nèi)容：
研究并建立色素和塑化劑劑的前處理新方法和檢測(cè)新方法。
試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案：
1.根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道和國(guó)標(biāo)擬定色素和塑化劑的高效液相色譜檢測(cè)條件 → 根據(jù)分散液液微萃取原理和色素以及塑化劑理化性質(zhì)，建立分散液液分散微萃取的前處理方法→ 研究并優(yōu)化色譜條件 → 考察影響分散液液微萃取過(guò)程的諸因素，獲取最優(yōu)條件 →選擇不同的分散劑和萃取劑并對(duì)萃取率進(jìn)行比較→分析食品；
2. 根據(jù)色素和塑化劑的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，篩選合適的衍生試劑（如，離子對(duì)、柱前衍生、氧化還原試劑等）→使紫外、熒光或散射顯著增強(qiáng)或減弱→ 驗(yàn)證反應(yīng)條件及產(chǎn)物穩(wěn)定性 → 確定方法的相關(guān)參數(shù) → 建立光度法標(biāo)準(zhǔn)曲線 →建立新的紫外、熒光光度法→分析實(shí)際樣品→通過(guò)與高效液相色譜方法對(duì)比，對(duì)兩種方法進(jìn)行性能評(píng)價(jià)。